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德國當地時間7月8日，中國國家主席習近平在二十國集團（G20）領導人漢堡峰會閉幕后會見美國總統特朗普，兩國元首同意保持高層密切交往，增進雙方戰略互信。尤其令各方矚目的是，中美雙方商定首輪全面經濟對話將于7月19日舉行。
中美首輪全面經濟對話
習近平稱，自海湖莊園會晤以來，雙方工作團隊按照兩國元首達成的共識，推動兩國各領域交流合作取得新進展。下階段，雙方要共同努力，牢牢把握中美關系大方向，相互尊重、互利互惠，拓展各領域務實合作，加強在國際和地區問題上的協調，推動中美關系健康穩定向前發展。
此前，中美領導人在海湖莊園會晤期間一致同意，在中美全面經濟對話機制框架下推進中美經濟合作“百日計劃”，促進中美經濟關系健康穩定向前發展。
在中美全面經濟對話中方牽頭人、國務院副總理汪洋與美方聯合牽頭人、財政部長姆努欽和商務部長羅斯的共同推動下，雙方通過密集溝通，在關鍵問題上取得積極進展。三位牽頭人就中美經濟合作百日計劃的早期收獲和下一階段目標達成共識。
在中美元首會晤后約一個月，雙方就農產品貿易、金融服務、投資和能源等領域的問題達成共識，財政部5月份就對《中美經濟合作百日計劃早期收獲》中介紹的合作成功進行說明。
雙方還同意，在落實中美經濟合作百日計劃取得切實進展的基礎上，著手討論中美經濟合作一年計劃，以進一步強化促進中美經濟交流與合作的行動。
中美貿易公平互惠
特朗普在談話中還指出，對美國來說，貿易是一個非常大的議題，過去許多年里發生的事情導致了貿易不平衡，美國希望改變這種局面：“我知道中國是一個特別好的貿易伙伴，我們將能夠做一些公平互惠的事情。”
目前，美國官員將中美之間的對華牛肉出口看作一項積極信號。
“這是個好兆頭，預示著我們可以發展什么樣的關系。”美國農業部長珀杜對此表示，“我希望我們還可以在其他事項上合作，牛肉只是開始。”
“我們已經向中國出口了大量大豆和豬肉?，F在，隨著中國中產階層的崛起，我相信牛肉市場會很廣闊。”美國駐華大使布蘭斯塔德也表示，“美牛重返中國是兩國合作取得實際成果的一個例子。”
此前，布蘭斯塔德在北京的就職記者會上說，包括美牛在內，中美之間有可能還要就玉米和大米的貿易進行討論：“而這些都是我們可以考慮用來降低中美貿易壁壘的方式，這也將擴大兩國就業，惠及兩國民眾。”
不過，按照美國商務部2月7日公布的2016年貿易統計數據（通關），美國在商品貿易中對中國的貿易逆差為3470億美元（約合2.36萬億元人民幣），占其整體逆差的47%，因此，僅靠牛肉顯然無法真正扭轉這個逆差。
對于中美貿易，清華大學中美關系研究中心高級研究員周世儉近日在接受第一財經記者采訪時指出，也不能光靠中國人吃牛肉和大豆來解決中美貿易逆差。
周世儉指出，中美貿易逆差的解決還是有賴于美方放開對華民用高新技術出售，這不僅對中國有利，對美國也意味著上千億美元的商機，如此一來，3000多億美元的逆差就可以減少1/3。