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新華社南昌5月26日電 題：江西糧區新事：“優質晚稻早種”
新華社記者陳春園、崔璐
田里不但種雙季稻，而且第一季的早稻品種還用優質晚稻品種替代，這是記者在江西重點產糧區吉水縣發現的糧農增產增收新辦法。
今年早稻的第一遍肥料剛施完，吉水縣水田鄉孔巷村種糧大戶胡小弟指著綠油油的禾苗說：“今年我流轉的480多畝稻田，全部種上了優質晚稻品種，與常規早稻品種相比，產量更高、米質更好，我種早稻更有底氣了。”在吉水縣，現在已經有一半稻田采用了胡小弟的這種早稻種法，這是目前江西正在大力推廣的“優質晚稻早種”模式。
近年來，國家鼓勵有條件的地方恢復雙季稻，由于稻米品質與氣候、品種、生長時間密切相關，糧農為確保優質晚稻生長時間，早稻一般只能種一些生長期短的品種。江西早稻品種均為秈稻，普遍在3月中下旬播種、7月中旬收獲，生長期100天至120天。由于其整體品質不佳，糧農種植收益較低、種植意愿不高。
江西省農科院水稻研究所所長尹建華說，為破解這一矛盾，近年來江西農業科研人員加大水稻新品種研發力度，從眾多晚稻品種中選育出一些生育期短、米質好的品種，當作早稻試種。同時，創設優質稻品種審定新通道，針對糧農歡迎的優質品種，優先進入試驗審定程序，推動晚稻早種優質品種快速通過審定進入市場，并在生產上應用。近三年，江西已審定了6個短生育期晚稻優質品種，引導糧農采用新模式當作早稻種植。
“一般說來，采取這一種植模式，7月下旬收獲優質稻谷，畝產接近1000斤，相比常規早稻品種，畝均增產100斤左右。由于采取企業訂單方式種植，與常規早稻品種相比，收購價格每100斤高出二三十元，畝均增收300元左右。早稻收割完后，再種一季優質晚稻，實現雙季雙優質，增產又增效。”江西省農業農村廳種業管理處處長劉翔說。
江西省農科院水稻研究所副所長鄒國興介紹，除了選育優質晚稻品種外，農業科研人員還探索了包括“優質晚稻早種—連種”“優質晚稻早種—再生”等種植模式。以“優質晚稻早種—再生”模式為例，利用優質晚稻中遲熟品種作再生稻，8月上旬低樁收割頭季稻，解決再生稻生產中存在的“頭季稻不穩產、頭季稻品質差、再生稻整精米率低”等三大難題，實現優質稻米早上市、效益好。
據農業科研人員介紹，“優質晚稻早種”模式對氣溫條件要求較高，主要適合在江西中南部產糧區應用和推廣。近年來，通過農業和科研部門試種、引導、推廣，這一模式在吉安市、撫州市、贛州市等產糧區的許多產糧大縣得到應用，今年的播種面積已接近全省早稻種植面積的十分之一，成為江西穩定早稻生產的重要措施和優質稻米品牌創建的新型盈利模式。
吉水縣農業產業發展中心主任楊六腳說，由于優質晚稻的生育期比常規早稻更長，為不影響第二季晚稻種植，實現雙季雙優質，當地以“井岡軟粘”為主推品種，引導種植戶全程機械化生產，為晚稻生產留足時間。中國農業銀行吉水縣支行也積極參與到新模式推廣中，通過發放免抵押免擔保“惠農e貸”小額貸款等方式，鼓勵種糧大戶積極嘗試。
企業訂單收購是確保種植收益、提升推廣效果的重要一環。“公司每年向上萬戶糧農提供優質晚稻品種的種子，如果糧農有需要，還可以提供肥料和無人機飛防、機械收割、稻谷烘干等服務。2022年，公司訂單收購‘優質晚稻早種’稻谷5萬噸，每百斤收購價比常規早稻多30多元。”江西井岡山糧油集團有限公司副總經理馮小慶說。
尹建華表示，增產增收的“優質晚稻早種”模式如果推廣至600萬畝，將占全省早稻播種面積的三分之一，這將為今后江西穩定糧食生產開辟一條新路徑，留下新空間。